In der ehemaligen Walser Siedlung «Stams» oberhalb Trimmis im Kanton Graubünden auf 1650 m.ü.M. werden Sie im Maiensäss von Heinz und Katja, ganz nach Ihren Wünschen, kulinarisch verwöhnt.
Fernab vom Alltag und Hektik, in der stilvollen Gaststube oder draussen auf dem Sitzplatz in einer gemütlichen Runde Zeit verbringen und geniessen. Wir freuen uns auf Sie!
Zeitraum: Mai bis Oktober auf Anfrage
Gruppengrösse: 4 bis 10 Personen
Angebot:
Klassische Tavolata
Kleines Menü
Fondue / Raclette
Brunch
Apero / Zvieri
Geeignet für:
Zeit mit Freunden / Familie
Kleinere Teamanlässe
Workshops für Kleinunternehmen
Verpflegung in Kombination mit Wanderung oder Biketour
Kontakt für Anfrage:
Telefon: +41 76 572 56 24 oder E-Mail:
Katja Gurt aus Trimmis GR
Hauswirtschaftslehrerin und Schulleiterin
Zeit auf unserem Maiensäss in Stams zu verbringen bedeutet mir sehr viel. Dort habe ich Zeit Gäste zu empfangen und auf einfache Art kulinarisch zu verwöhnen, denn Kochen und Backen gehören zu meinen Leidenschaften. Jemandem mit einem feinen, einfachen Essen in einer gemütlichen Atmosphäre eine Freude zu machen, stimmt mich glücklich und zufrieden.
Gekocht wird auf dem Feuer und mit Gas, das Wasser wird beim Brunnen geholt, der Strom produziert die Sonne und geheizt wird mit Holz – wie damals... Es fasziniert mich aus dem was zur Verfügung steht, das Beste zu machen, ehrlich und authentisch.
Zeitraum: Mai bis Oktober auf Anfrage
Gruppengrösse: 4 bis 10 Personen
Produkte (von Trimmis nach Stams):
Fleisch von Hitsch’s Hofmetzg, Bio-Betrieb in Obersays
Gemüse von Sayser-Gmüas (Biogarten) in Valtanna
Bio-Freilandeier aus Says
Alpkäse von der Alp Laubenzug (Trimmis) und/oder Alp Zanutsch (Says)
Wein von einheimischen Weinbauern Trimmis
Zufahrt / Parkmöglichkeit:
sehr gut befahrbare Strasse (Betonspuren)
grosser Parkplatz in Stams, weitere Parkmöglichkeiten zwischen Says und Stams
Achtung: Parkticket beim Parkplatz Obersays lösen
Übernachtungsmöglichkeit:
Alte Sennerei in Says (www.alte-sennerei.ch)
+41765725624 |
Hütten-Apéro
★ ★ ★
Bunte Salatschüssel mit Toppings
Kräuter-Ringbrötli
★ ★ ★
Capuns (Fleisch / Vegi)
Maluns mit Apfelmus und Alpkäse
★ ★ ★
Dessert nach Saison
Getränke (inkl.):
Wasser mit/ohne Sprudel
Kaffee / Tee
Für Spezialwünsche oder Tavolatas mit Kindern, dürfen Sie sich gerne mit der Gastgeber*in direkt in Verbindung setzen, um einen fröhlichen erlebnisreichen Anlass zu kreieren
Tavolata ohne Wein
CHF 69.– / Person (ohne alkoholische Getränke)
Tavolata Kindermenü (4 – 12 Jahre)
CHF 46.- / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Preis ohne Hütten-Apéro
CHF 61.- / Person
Hütten-Apéro
★ ★ ★
Bunte Salatschüssel mit Toppings
Kräuter-Ringbrötli
★ ★ ★
Fleisch-Chnödli oder Ragout vom Bio-Rind
Bündner Bramata oder Kartoffelstock
Saisongemüse
★ ★ ★
Dessert nach Saison
Getränke (inkl.):
Wasser mit/ohne Sprudel
Kaffee / Tee
Für Spezialwünsche oder Tavolatas mit Kindern, dürfen Sie sich gerne mit der Gastgeber*in direkt in Verbindung setzen, um einen fröhlichen erlebnisreichen Anlass zu kreieren
Tavolata ohne Wein
CHF 69.– / Person (ohne alkoholische Getränke)
Tavolata Kindermenü (4 – 12 Jahre)
CHF 46.- / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Preis ohne Hütten-Apéro
CHF 61.- / Person
Hütten-Apéro
★ ★ ★
Bunte Salatschüssel mit Toppings
Kräuter-Ringbrötli
★ ★ ★
Quarkpizokel mit Saisongemüse
Hauswurst mit Kräutersenf
★ ★ ★
Dessert nach Saison
Getränke (inkl.):
Wasser mit/ohne Sprudel
Kaffee / Tee
Für Spezialwünsche oder Tavolatas mit Kindern, dürfen Sie sich gerne mit der Gastgeber*in direkt in Verbindung setzen, um einen fröhlichen erlebnisreichen Anlass zu kreieren
Tavolata ohne Wein
CHF 69.– / Person (ohne alkoholische Getränke)
Tavolata Kindermenü (4 – 12 Jahre)
CHF 46.- / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Preis ohne Hütten-Apéro
CHF 61.- / Person
Katja Gurt aus Trimmis GR
Hauswirtschaftslehrerin und Schulleiterin
Zeit auf unserem Maiensäss in Stams zu verbringen bedeutet mir sehr viel. Dort habe ich Zeit Gäste zu empfangen und auf einfache Art kulinarisch zu verwöhnen, denn Kochen und Backen gehören zu meinen Leidenschaften. Jemandem mit einem feinen, einfachen Essen in einer gemütlichen Atmosphäre eine Freude zu machen, stimmt mich glücklich und zufrieden.
Gekocht wird auf dem Feuer und mit Gas, das Wasser wird beim Brunnen geholt, der Strom produziert die Sonne und geheizt wird mit Holz – wie damals... Es fasziniert mich aus dem was zur Verfügung steht, das Beste zu machen, ehrlich und authentisch.
Zeitraum: Mai bis Oktober auf Anfrage
Gruppengrösse: 4 bis 10 Personen
Produkte (von Trimmis nach Stams):
Fleisch von Hitsch’s Hofmetzg, Bio-Betrieb in Obersays
Gemüse von Sayser-Gmüas (Biogarten) in Valtanna
Bio-Freilandeier aus Says
Alpkäse von der Alp Laubenzug (Trimmis) und/oder Alp Zanutsch (Says)
Wein von einheimischen Weinbauern Trimmis
Zufahrt / Parkmöglichkeit:
sehr gut befahrbare Strasse (Betonspuren)
grosser Parkplatz in Stams, weitere Parkmöglichkeiten zwischen Says und Stams
Achtung: Parkticket beim Parkplatz Obersays lösen
Übernachtungsmöglichkeit:
Alte Sennerei in Says (www.alte-sennerei.ch)
+41765725624 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Schweiz