Katharina Allenbach, Ried bei Frutigen BE
Ich koche leidenschaftlich gern und habe schon immer davon geträumt, Gäste in meinen eigenen vier Wänden zu bewirten und Ihnen das Landleben im Berner Oberland näher zu bringen. In der heimeligen Stube in unserem Bauernhaus, können wir bis zu 6 Personen empfangen. Grössere Gruppen bis 20 Personen finden ab Sommer 2020 Platz in unserer neuen Weidhütte oberhalb von Frutigen, mit wunderschöner Aussicht aufs Tal platz.
Angebot:
- Klassische Tavolata oder kleines Menü für 2-6 Gäste
- Brunch für 10-20 Gäste
- Zvieri oder Apéro mit Pflanzenparcours (10-20 Gäste)
Auf Wunsch: mit einem Pflanzenparcours möchte ich meinen Gästen die Nähe zur Natur vermitteln
Gerne gehe ich bei der Menüwahl auf Ihre individuellen Wünsche ein. Ihre Tavolata, Brunch, Apéro, Zvieri oder Gruppenevent können sie direkt bei mir buchen:
oder 079 567 49 27
Bei allgemeinen Fragen berät Sie die Geschäftsstelle über Kontakt gerne.
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Wein gemäss separate Karte
Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)
CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.
Die gelernte Köchin und Servicefachfrau betreibt mit Ehemann Markus im schönen Berner Oberland, zwischen Frutigen und Adelboden, einen Mutterkuh-Betrieb. Gleichzeitig absolviert sie die Ausbildung zur Landwirtin. Vom Frühing bis in den Herbst sind die Kühe auf der Alp. Dort, ca. 10 Autominuten von Fruttigen, haben Katharina und Markus gerade eine traditionelle Weidhütte mit wunderschönem Blick ins Tal gebaut. Ab Sommer 2020 wird Katharina in dieser Hütte auch Tavolatas für Gruppen bis ca. 20 Personen anbieten.
Katharina kocht Ihre feinen Menus mit Fleisch vom eingenen Hof und je nach Saison, mit Salat und Gemüse aus Ihrem Garten. Auf Anfrage sind auch kleine Menus und Brunch möglich.
Ihre Tavolata buchen Sie bitte direkt bei der Gastgeberin:
oder 079 567 49 27
Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch, Englisch
- Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Gratis-Parking auf dem Gelände
- Parking auf der Strasse
- Bezahl-Parking in der Nähe
- Heizung
- Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
- Aufzug im Gebäude
- Rollstuhlgängig
- Toiletten für Damen und Herren
- Damen Toiletten
- Herren Toiletten
- Haustiere
- Haustiere im Garten
- Tiere auf dem Hof
- Rauchen im Haus erlaubt
- Kinderspielplatz
Adelbodenstrasse 213
3724 Ried bei Frutigen BE
 | 079 567 49 27 |
TAVOLATA MENU
Menu 1
Katharinas feine Menüs zur Auswahl
Katharinas Überraschungs-Hofapéro (mit oder ohne Alkohol)
****
Suppentopf der Saison
***
Gartensalat in der Schüssel
***
Saftiger Hackbraten nach Art des Hauses mit Kartoffelstock und Saison-Gemüse
oder
Rindsgeschnetzeltes mit Quarkspätzli und Saison-Gemüse
oder
Rindssteak/Entrecôte mit hausgemachtemKräuterbutter, Kartoffelgratin und Saison-Gemüse
****
Dessert-Variation Surprise
***
Kaffee / Tee
Berg-Quellwasser und Minelralwasser sind im Preis einbegriffen.
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Wein gemäss separate Karte
Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)
CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.
GASTGEBERIN
Die gelernte Köchin und Servicefachfrau betreibt mit Ehemann Markus im schönen Berner Oberland, zwischen Frutigen und Adelboden, einen Mutterkuh-Betrieb. Gleichzeitig absolviert sie die Ausbildung zur Landwirtin. Vom Frühing bis in den Herbst sind die Kühe auf der Alp. Dort, ca. 10 Autominuten von Fruttigen, haben Katharina und Markus gerade eine traditionelle Weidhütte mit wunderschönem Blick ins Tal gebaut. Ab Sommer 2020 wird Katharina in dieser Hütte auch Tavolatas für Gruppen bis ca. 20 Personen anbieten.
Katharina kocht Ihre feinen Menus mit Fleisch vom eingenen Hof und je nach Saison, mit Salat und Gemüse aus Ihrem Garten. Auf Anfrage sind auch kleine Menus und Brunch möglich.
Ihre Tavolata buchen Sie bitte direkt bei der Gastgeberin:
oder 079 567 49 27
Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch, Englisch
INFORMATIONEN
- Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Gratis-Parking auf dem Gelände
- Parking auf der Strasse
- Bezahl-Parking in der Nähe
- Heizung
- Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
- Aufzug im Gebäude
- Rollstuhlgängig
- Toiletten für Damen und Herren
- Damen Toiletten
- Herren Toiletten
- Haustiere
- Haustiere im Garten
- Tiere auf dem Hof
- Rauchen im Haus erlaubt
- Kinderspielplatz
ORT
Adelbodenstrasse 213
3724 Ried bei Frutigen BE
| 079 567 49 27 |
BILDER
KONTAKT
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE
Schweiz
