Susanne Friedli, Rüedisbach BE
Ai piedi del magnifico belvedere Oberbühlchnubel, ai margini dell'Emmental, si trova la frazione di Ferrenberg. La cucina di Susanne è borghese e tradizionale, con tanto amore e allegria. Assaporate la buona cucina nel salone o nell'accogliente giardino. Combinate un pasto unico con una breve escursione sul "Chnubel".
"Piacere, felicità e puro relax".
Scegliete la data e prenotate online.
Se non trovate la data di vostra scelta online, contattate direttamente la ristoratrice:
sueaesch@hotmail.com, 079 654 79 78
L'ufficio sarà lieto di consigliarvi su questioni generali: ovvero +41 77 461 92 11
Tavolata
CHF 76.– / Person
Weine und alkoholische Getränke werden separat verrechnet.
Die Gastgeberin gibt gern Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.
Tavolata
CHF 76.– / persona
Vini sono faturati separamente.
Susanne Friedli-Aeschlimann di Rüedisbach, BE
Casalinga, mamma, contadina, chef
Ospitare gli ospiti è la mia passione e mi dà grande piacere. Le verdure, le carni, le uova, la frutta e il mosto provengono dalla nostra azienda, dalla quale vizierò i miei ospiti con un buon pasto. Mi piace mostrare la fattoria e raccontare la vita in campagna.
"Il buon cibo è il fondamento di ogni felicità".
Le tavolate possono, su richiesta, essere prenotate anche ad altre date.
Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco
- Raggiungibile con i mezzi pubblici
- Parcheggio gratuito nella proprietà
- Parcheggio in strada
- Parcheggio a pagamento nelle vicinanze
- Riscaldamento
- Visita della struttura/proprietà possibile su richiesta
- Ascensore disponibile
- Accessibile per sedie a rotelle
- Toilette per donne e uomini
- Toilette per donne
- Toilette per uomini
- Animali domestici
- Animali domestici in giardino
- Animali nella proprietà
- È permesso fumare
- Parco giochi per bambini
Ferrenberg 249
3474 Rüedisbach BE
 | 079 654 79 78 |
MENU TAVOLATA
Menu 1
Färberg-Menu (5-Gang-Verwöhn-Menu, inkl. alkoholfreie Getränke)
Hofapéro
***
Urdinkel-Chüechli mit Überraschungsfüllung, Saisonsalat
***
Kartoffelsuppe mit Speck
***
Natura-Beef-Ragout
Kräuterspätzli
Gmües usem Garte
***
Brönnti Creme mit Merängge, Gebäck
Kaffee und Tee
Getränke:
Alkohofreie Getänke inklusiv
Schweizer Wein (separate Weinliste)
Tavolata
CHF 76.– / Person
Weine und alkoholische Getränke werden separat verrechnet.
Die Gastgeberin gibt gern Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.
Menu 2
Tartine di PuraSpelta con ripieno a sorpresa Insalata dell'orto
Aperitivo Färrberg:
Salsiccia secca di bufala dell'acqua
Treccia e pane fresco fatti in casa
***
Tartine di PuraSpelta con ripieno a sorpresa
Insalata dell'orto
***
Polpettone alla Susanne di carne Natura Beef e con pancetta
Gratin di patate "Chnubel"
Verdure di stagione
***
Dessert di succo di mela con salsa di frutti di bosco
Biscottini
Caffé e té
Bevande:
Vino svizzero
Acqua corrente
Tavolata
CHF 76.– / persona
Vini sono faturati separamente.
RISTORATRICE
Susanne Friedli-Aeschlimann di Rüedisbach, BE
Casalinga, mamma, contadina, chef
Ospitare gli ospiti è la mia passione e mi dà grande piacere. Le verdure, le carni, le uova, la frutta e il mosto provengono dalla nostra azienda, dalla quale vizierò i miei ospiti con un buon pasto. Mi piace mostrare la fattoria e raccontare la vita in campagna.
"Il buon cibo è il fondamento di ogni felicità".
Le tavolate possono, su richiesta, essere prenotate anche ad altre date.
Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco
INFORMAZIONI
- Raggiungibile con i mezzi pubblici
- Parcheggio gratuito nella proprietà
- Parcheggio in strada
- Parcheggio a pagamento nelle vicinanze
- Riscaldamento
- Visita della struttura/proprietà possibile su richiesta
- Ascensore disponibile
- Accessibile per sedie a rotelle
- Toilette per donne e uomini
- Toilette per donne
- Toilette per uomini
- Animali domestici
- Animali domestici in giardino
- Animali nella proprietà
- È permesso fumare
- Parco giochi per bambini
LUOGO
Ferrenberg 249
3474 Rüedisbach BE
| 079 654 79 78 |
FOTO
CONTATTO
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE
Svizzera
