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Réservation

RÉSERVER TAVOLATAS » Susanne Friedli, Rüedisbach BE

Susanne Friedli, Rüedisbach BE

Le hameau de Ferrenberg se trouve au pied du magnifique point de vue Oberbühlchnubel, au bord de l'Emmental. La cuisine de Susanne est bourgeoise et traditionnelle avec beaucoup d'amour et de gaieté. Savourez le délicieux repas dans le salon ou dans le beau jardin. Combinez un repas unique avec une petite randonnée sur le "Chnubel".

"Plaisir, bonheur et pure détente"

Trouvez la date qui vous convient et réservez en ligne.

Si la date n'est pas en ligne ou si vous souhaitez réserver une Tavolata spontanément, veuillez contacter directement l’hôtesse :

sueaesch@hotmail.com, 079 654 79 78

Réservez directement auprès de l’hôtesse. Elle se fera un plaisir de vous conseiller. De l’apéritif, au brunch en passant par un merveilleux menu pour votre expérience culinaire inoubliable. Les prix varient entre Fr 50.- et 96.-

Le bureau se fera un plaisir de vous conseiller sur des questions d'ordre général : ou +41 77 461 92 11

Tavolatas sur demande

Petit gâteau PurEpeautre, farce surprise Salade du jardin

Apéritif Färrberg

Saucisse sèche de buffle

Tresse et pain fait maison

***

Petit gâteau PurEpeautre, farce surprise

Salade du jardin

***

Rôti hâché Natura Beef à la façon de Susanne, en croûte de lard

Gratin de pommes de terre "Chnubel", légumes du jardin

***

Timbale au jus de pommes, sauce au petits fruits

Mignardises

Cafè et thé

Boissons :

Vin Suisse

Eau du robinet

Petit gâteau PurEpeautre, farce surprise Salade du jardin

Tavolata

CHF 76.– / personne

Le vin et les boissons alcoolisées sont facturée séparement.

Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)

CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)

Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.

Susanne Friedli-Aeschlimann de Rüedisbach, BE

Femme au foyer, mère, paysanne, cheffe de cuisine

Accueillir des invités est ma passion et me donne beaucoup de plaisir. Les légumes, la viande de bœuf, les œufs, les fruits et le moût proviennent de notre ferme et seront la base du menu avec lequel je vous gâterai avec grand plaisir. Volontiers je vous montre notre ferme et raconte de la vie à la campagne.

"La bonne cuisine est la base de tout bonheur."

Sur demande, des Tavolatas peuvent également être réservées à d'autres dates.

Je parle:
Suisse allemand, Allemand