Susanne Friedli, Rüedisbach BE
Herzlich willkommen in der "Hofchuchi Ferrenberg".
Der kleine Wiler Ferrenberg liegt am Fuße des herrlichen Aussichtspunkt Oberbühlchnubel. Genießen sie Ihren Ausflug ins Emmental mit kulinarischem Höhenflug in gemütlichen Ambiente.
Mit Liebe und Fröhlichkeit koche ich mit hofeigenen, regionalen Produkten und bereite für sie das gewünschte, an die Saison angepasste Menu zu. Ich bin gelernte Köchin und es ist meine Leidenschaft, mich in der Küche kreativ auszuleben und für sie ein Gaumenerlebnis zu kreieren.
"Genuss, Glück und Erholung pur in der Hofchuchi Ferrenberg"
Buchen Sie direkt bei der Gastgeberin:
hofchuchi@hotmail.com, 079 654 79 78
Bei allgemeinen Fragen berät Sie die Geschäftsstelle über Kontakt gerne.
Tavolata
CHF 76.– / Person
Weine und alkoholische Getränke werden separat verrechnet.
Die Gastgeberin gibt gern Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.
Tavolata
CHF 76.– / Person
Weine und alkoholische Getränke werden separat verrechnet.
Die Gastgeberin gibt gerne Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.
Susanne Friedli-Aeschlimann aus Rüedisbach, BE
Hausfrau, Mutter, Chefköchin
Gäste zu bewirten ist meine Leidenschaft und macht mir große Freude. Gemüse, Rindfleisch, Eier, Früchte und Most kommen vom eigenen Hof, auf dem ich sie mit einem feinen Essen verwöhnen werde. Gerne zeige ich den Bauernhof und erzähle über das Leben auf dem Land. Meine Küche ist offen für kleine und grosse Wünsche!
„Gutes Essen ist das Fundament jedes Glückes“
Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch
- Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Gratis-Parking auf dem Gelände
- Parking auf der Strasse
- Bezahl-Parking in der Nähe
- Heizung
- Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
- Aufzug im Gebäude
- Rollstuhlgängig
- Toiletten für Damen und Herren
- Damen Toiletten
- Herren Toiletten
- Haustiere
- Haustiere im Garten
- Tiere auf dem Hof
- Rauchen im Haus erlaubt
- Kinderspielplatz
Ferrenberg 249
3474 Rüedisbach BE
 | 079 654 79 78 |
TAVOLATA MENU
Menu 1
Färberg-Menu (5-Gang-Verwöhn-Menu, inkl. alkoholfreie Getränke)
Hofapéro
***
Urdinkel-Chüechli mit Überraschungsfüllung, Saisonsalat
***
Kartoffelsuppe mit Speck
***
Natura-Beef-Ragout
Kräuterspätzli
Gmües usem Garte
***
Brönnti Creme mit Merängge, Gebäck
Kaffee und Tee
Getränke:
Alkohofreie Getänke inklusiv
Schweizer Wein (separate Weinliste)
Tavolata
CHF 76.– / Person
Weine und alkoholische Getränke werden separat verrechnet.
Die Gastgeberin gibt gern Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.
Menu 2
Chnubu-Menu (5-Gang-Verwöhn-Menu, inkl. alkoholfreie Getränke)
Hof-Apéro
***
Urdinkel-Roulade mit Überraschungsfüllung, Saisonsalat
***
Zwiebelsuppe mit Käse
***
Susannes Natura Beef Hackrollbraten mit Pilzsauce
Chnubu-Härdöpfu
Gmües usem Garte
***
Moschtchöpfli mit Merängge, Gebäck
Getränke:
Alkoholfreie Getränke inklusiv
Schweizer Wein (gemäss separater Karte)
Tavolata
CHF 76.– / Person
Weine und alkoholische Getränke werden separat verrechnet.
Die Gastgeberin gibt gerne Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.
GASTGEBERIN
Susanne Friedli-Aeschlimann aus Rüedisbach, BE
Hausfrau, Mutter, Chefköchin
Gäste zu bewirten ist meine Leidenschaft und macht mir große Freude. Gemüse, Rindfleisch, Eier, Früchte und Most kommen vom eigenen Hof, auf dem ich sie mit einem feinen Essen verwöhnen werde. Gerne zeige ich den Bauernhof und erzähle über das Leben auf dem Land. Meine Küche ist offen für kleine und grosse Wünsche!
„Gutes Essen ist das Fundament jedes Glückes“
Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch
INFORMATIONEN
- Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Gratis-Parking auf dem Gelände
- Parking auf der Strasse
- Bezahl-Parking in der Nähe
- Heizung
- Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
- Aufzug im Gebäude
- Rollstuhlgängig
- Toiletten für Damen und Herren
- Damen Toiletten
- Herren Toiletten
- Haustiere
- Haustiere im Garten
- Tiere auf dem Hof
- Rauchen im Haus erlaubt
- Kinderspielplatz
ORT
Ferrenberg 249
3474 Rüedisbach BE
| 079 654 79 78 |
BILDER
KONTAKT
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE
Schweiz
