La fattoria biologica della contadina e casalinga Madeleine Suter si trova pittoresca su una collina sopra la valle. Nella sua accogliente cucina con vista sui campi e sui prati serve il suo raffinato menu, preparato con prodotti propri e regionali. In estate, quando il tempo è bello, prepara i pasti sul suo accogliente balcone.
Prenotate la vostra tavolata direttamente con la padrona di casa: suter@gmx.ch o 078 763 77 95
Cider India! Questa è la nostra casa!
Questo si riflette anche nel menu, che viene servito nella nostra confortevole cucina.
L'accoglienza degli ospiti mi fa molto piacere. Trovo molto interessante anche il contatto con diverse persone.
La nostra fattoria è situata un po' in disparte nella bellissima Lauchetal. Gestiamo la nostra azienda agricola (vacche da latte & agricoltura) secondo le direttive di Bio Suisse.
A margine gestiamo un'officina per macchine agricole, dove effettuiamo lavori di riparazione per conto terzi e vendiamo nuovi trattori e macchine.
Io e mio marito Peter abbiamo 5 figli che sono tutti adulti. Il nostro secondo figlio più giovane lavora nella fattoria e nel laboratorio.
Mi occupo regolarmente delle mie nipoti. Mi piace trascorrere il mio tempo libero facendo escursioni a piedi o scian
078 763 77 95 |
peroflower e pasta apero
vino bianco o bevanda analcolica con uva e mele
***
insalata di stagione
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polpettone alla nonna, knöpfli della casa everdure di stagione
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tre di una mela:
crema di sidro dolce, cupcake di mele e terrina di mele
***
caffè/tè
acqua
Vino bianco: Sunnehalde Pinot Gris aus Weinfelden
Vino rosso: Sunnehalde Garanoir aus Weinfelden
Per richieste speciali o Tavolate con bambini, non esitate a mettervi in contatto direttamente con l'host*ess per creare un'occasione allegra e ricca di esperienze.
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
Aperoflower e pasta apero
Vino bianco o bevanda analcolica con uva e mele
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Tomme au gratin con chutney fatto in casa
servito su un letto di lattuga
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Arrosto ripieno, cuore di Rösti e verdure di stagione
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Tre di una mela:
Crema di sidro dolce, cupcake di mele e terrina di mele
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caffè/tè
Acqua
Vino bianco: Sunnehalde Pinot Gris aus Weinfelden
Vino rosso: Sunnehalde Garanoir aus Weinfelden
Per richieste speciali o Tavolate con bambini, non esitate a mettervi in contatto direttamente con l'host*ess per creare un'occasione allegra e ricca di esperienze.
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
treccia, panini e pane fatti in casa
burro, marmellate fatte in casa, miele
birchermüesli
frutta fresca
ricco piatto di carne fredda e formaggio
uovo fritto, uovo strapazzato o uovo sodo bollito
rösti, pancetta arrosta
Tarta di mele
caffè, tè, ovo, cioccolato, latte, sidro, acqua
Brunch (da 6 adulti)
CHF 35.– / persona (CHF 30.00 senza Rösti e pancetta)
Prezzi bambini su riquesta
Cider India! Questa è la nostra casa!
Questo si riflette anche nel menu, che viene servito nella nostra confortevole cucina.
L'accoglienza degli ospiti mi fa molto piacere. Trovo molto interessante anche il contatto con diverse persone.
La nostra fattoria è situata un po' in disparte nella bellissima Lauchetal. Gestiamo la nostra azienda agricola (vacche da latte & agricoltura) secondo le direttive di Bio Suisse.
A margine gestiamo un'officina per macchine agricole, dove effettuiamo lavori di riparazione per conto terzi e vendiamo nuovi trattori e macchine.
Io e mio marito Peter abbiamo 5 figli che sono tutti adulti. Il nostro secondo figlio più giovane lavora nella fattoria e nel laboratorio.
Mi occupo regolarmente delle mie nipoti. Mi piace trascorrere il mio tempo libero facendo escursioni a piedi o scian
078 763 77 95 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Svizzera