Auf einem Hügel über dem Tal liegt malerisch der Bio-Hof der Bäuerin und Hausfrau Madeleine Suter. Sie serviert ihr feines Menu, schön angerichet mit eigenen und regionalen Produkten in ihrer gemütlichen, offenen Küche mit Blick über Felder und Wiesen. Im Sommer, bei schönem Wetter, richtet sie auf ihrem gemütlichen Balkon an.
Tavolatas, kleines Menü oder Brunch: 4-12 Gäste
Apéro mit Hofbesichtigung: 6 bis 20 Gäste
Mostindien! Da sind wir zu Hause!
Dies wiederspiegelt sich auch im Menü, dass in unserer gemütlichen Wohnküche aufgetischt wird.
Das bewirten von Gästen bereitet mir sehr grosse Freude. Auch finde ich den Kontakt mit verschiedenen Menschen sehr interressant.
Unser Hof liegt etwas abseits im schönen Lauchetal. Wir bewirtschaften unseren Betrieb (Milchkühe & Ackerbau) nach Bio Suisse Richtlinien.
Im Nebenerwerb betreiben wir eine Landmaschinen-Werkstatt, wo Reparatur-Arbeiten für Dritte ausgeführt werden und neue Traktoren und Maschinen verkauft werden.
Mein Mann Peter und ich haben 5 Kinder die alle Erwachsen sind. Unser zweitjüngste Sohn arbeitet auf dem Hof und in der Werkstatt mit.
Ich hüte regelmässig meine Enkeltöchter. Meine Freizeit verbringe ich gerne beim Wandern oder Skifahren.
078 763 77 95 |
Hof-Apéro mit Apéroblume
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Kleiner Blattsalat
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Hackbraten nach Grossmutterart mit selbstgemachten Knöpfli und Saisongemüse
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Dreierlei vom Apfel
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Kaffee, Tee
Getränke
Wasser, Mineral, Apfelsaft
Weisswein: Sunnehalde Pinot Gris aus Weinfelden
Rotwein: Sunnehalde Garanoir aus Weinfelden
Für Spezialwünsche oder Tavolatas mit Kindern, dürfen Sie sich gerne mit der Gastgeber*in direkt in Verbindung setzen, um einen fröhlichen erlebnisreichen Anlass zu kreieren
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Tavolata mit Wein
CHF 96.– / Person
Aperoblume und Aperogebäck
Weisswein oder Tröpfel (Alkoholfreies Getränk mit Trauben und Äpfeln)
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Tomme überbacken mit Hausgemachtem Chutney
auf Salatbett serviert
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Nierstückbraten gefüllt mit Rösti-Herz unf Saisongemüse
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Dreierlei vom Apfel:
Süssmostcreme, Apfel-Cupcake und Apfelterine
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Kaffee/Tee
Wasser
Weisswein: Sunnehalde Pinot Gris aus Weinfelden
Rotwein: Sunnehalde Garanoir aus Weinfelden
Für Spezialwünsche oder Tavolatas mit Kindern, dürfen Sie sich gerne mit der Gastgeber*in direkt in Verbindung setzen, um einen fröhlichen erlebnisreichen Anlass zu kreieren
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Tavolata mit Wein
CHF 96.– / Person
Zopf / Silserbrötli / Brot selbst gebacken
Butter, hausgemachte Konfitüren, Honig
Frisches Birchermüesli
Frische Früchte
Reichhaltige kalte Fleisch- und Käseplatte
Spiegelei, Rührei, weich gekochtes Ei
Rösti, Speck gebraten
Apfelwähe
Milch, Kaffee, Tee, Ovo, Schoggi, Süssmost, Wasser
Brunch Erwachsene (ab 6 Personen)
CHF 35.– / Person (CHF 30.00 ohne Rösti und Speck)
Brunch Kinder (4-12 Jahre)
Auf Anfrage.
Kleines Menü (alkoholfreie Getränke inkl.)
CHF 56.– / Person
Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)
CHF 36.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Mostindien! Da sind wir zu Hause!
Dies wiederspiegelt sich auch im Menü, dass in unserer gemütlichen Wohnküche aufgetischt wird.
Das bewirten von Gästen bereitet mir sehr grosse Freude. Auch finde ich den Kontakt mit verschiedenen Menschen sehr interressant.
Unser Hof liegt etwas abseits im schönen Lauchetal. Wir bewirtschaften unseren Betrieb (Milchkühe & Ackerbau) nach Bio Suisse Richtlinien.
Im Nebenerwerb betreiben wir eine Landmaschinen-Werkstatt, wo Reparatur-Arbeiten für Dritte ausgeführt werden und neue Traktoren und Maschinen verkauft werden.
Mein Mann Peter und ich haben 5 Kinder die alle Erwachsen sind. Unser zweitjüngste Sohn arbeitet auf dem Hof und in der Werkstatt mit.
Ich hüte regelmässig meine Enkeltöchter. Meine Freizeit verbringe ich gerne beim Wandern oder Skifahren.
078 763 77 95 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Schweiz