Assaporare un tenero spezzatino di vitello seduti alla tavolata nell’accogliente cucina contadina o sulla terrazza con vista sulla catena alpina - questo è SWISS TAVOLATA da Petra. La contadina e mamma di quattro bimbi adora accogliere ospiti e coccolarli con prodotti propri, regionali e di stagione.
Per prenotare, contattate direttamente la ristoratrice:
rolf.sandmeier@bluewin.ch, +41 (0) 79 357 48 23
Petra Sandmeier di Seengen, AG
Casalinga e contadina
Mi piace tantissimo essere ristoratrice e viziare i miei ospiti in piccoli gruppi con prodotti freschi e di stagione. È il contatto che si crea con delle persone sconosciute che mi rende felice. La mia passione non è solo il cucinare, bensì anche il decorare dei tavoli. Mi sta molto a cuore l’accogliere i miei ospiti in un ambiente confortevole proponendo una cucina regionale.
Locali (secondo stagione)
Giardino
Terrazza
Gruppi su richiesta (massimo 20 persone)
Eventi speciali su richiesta (massimo 20 persone)
079 357 48 23 |
Aperitivo della casa :
Treccia con speck, verdure con salsa allo yogurt alla Petra
***
Insalata verde con salsa della casa
***
Spezzatino di vitello con rösti
Spiedino di champignons
Bouquet di verdure della Roos
***
Tortino di carote
Crème brûlée della nonna
cafe e té
Bevande:
Vino bianco: Brestenberger Blanc de Noir
Vino rosso: Brestenberger Garanoir
Acqua minerale
Succo di mele e sciroppo di fiori di sanbuco
Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Treccia e pane fresco di PuraSpelta
Burro, marmellate fatte in casa e miele
Müesli fatto in casa
Vari yogurt della regione
Frutta secca e fresca
Ricca variazione di affettati e formaggio della regione
Uova alla coque, strapazzate e al tegamino
Rösti e speck
Gateaux di frutta appena sfornata
Brunch adulti
CHF 46.– / persona
Brunch bambini (4-12 anni)
CHF 26.– / bambino
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Petra Sandmeier di Seengen, AG
Casalinga e contadina
Mi piace tantissimo essere ristoratrice e viziare i miei ospiti in piccoli gruppi con prodotti freschi e di stagione. È il contatto che si crea con delle persone sconosciute che mi rende felice. La mia passione non è solo il cucinare, bensì anche il decorare dei tavoli. Mi sta molto a cuore l’accogliere i miei ospiti in un ambiente confortevole proponendo una cucina regionale.
Locali (secondo stagione)
Giardino
Terrazza
Gruppi su richiesta (massimo 20 persone)
Eventi speciali su richiesta (massimo 20 persone)
079 357 48 23 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Svizzera