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Réservation

RÉSERVER TAVOLATAS » Petra Sandmeier, Seengen AG

Petra Sandmeier, Seengen AG

Savourer un émincé de veau tendre dans la cuisine de ferme ou sur la terrasse avec vue pleine sur les Alpes, ça c’est SWISS TAVOLATA chez Petra. La paysanne et mère de quatre enfants adore recevoir des hôtes et les gâter avec des produits de la ferme ou locaux.

Si vous souhaitez réserver une Tavolata, veuillez contacter directement l’hôtesse :

rolf.sandmeier@bluewin.ch, +41 (0) 79 357 48 23

Réservez directement auprès de l’hôtesse. Elle se fera un plaisir de vous conseiller. De l’apéritif, au brunch en passant par un merveilleux menu pour votre expérience culinaire inoubliable. Les prix varient entre Fr 50.- et 96.-

Le bureau se fera un plaisir de vous conseiller sur des questions d'ordre général : ou +41 77 461 92 11

Tavolatas sur demande

Tendre emincé de veau avec Rösti crustillant

Apéritif de la ferme:

Tresse au lard, légumes avec sauce au yaourt à la Petra

***

Salade verte et sauce façon de la ferme

***

Tendre emincé de veau avec Rösti crustillant (pommes de terre rissolées)

Brochette de champignons

Bouquet de légumes de la „Roos“

***

Petite tourte aux carottes fait maison

Crème brûlée façon Grandmaman

Café et té

Boissons:

Vin blanc: Brestenberger Blanc de Noir

Vin rouge: Brestenberger Garanoir

Eau minérale

Cidre doux et sirop fleur de sureau

Tendre emincé de veau avec Rösti crustillant

Tavolata avec vin

CHF 96.– / personne

Tavolata sans vin

CHF 76.– / personne

Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)

CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)

Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.

Brunch de Petra

Tresse et pain PurÉpeautre , farine de notre propre production

Beurre, confitures faites maison, miel

Birchermuesli fait maison

Divers yoghourts de la région

Fruits secs et frais

Plat riche de viandes froides et de fromages de la région

Œufs au plat, œufs brouillés et œuf à la coque

Tarte aux fruits de saison

Lait, café, thé, ovomaltine, chocolat, jus de pomme, sirop, eau

Brunch adultes

CHF 46.– / personne

Brunch enfants (4-12 ans)

CHF 26.– / enfant

Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.

Petra Sandmeier de Seengen, AG

Mère au foyer et paysanne

J’aime recevoir des hôtes et les faire goûter dans l’ambiance de notre ferme des mets préparés avec des produits d’ici et des voisins. A part la cuisine je suis passionnée par la décoration des tables et de la maison. Je tiens à établir une ambiance douillette et agréable.

Je parle:
Suisse allemand, Allemand