Nelle giornate limpide, dalla fattoria di Judith Lustenberger è possibile vedere le Alpi. Solo pochi metri più in alto, la vista sul panorama dal Säntis allo Jungfraujoch è libera. La fattoria si trova al confine della riserva della biosfera dell'Entlebuch nella frazione di Steinhuserberg nel comune di Wolhusen. Nella casa colonica centenaria, gli ospiti fino a 10 persone possono sedersi nel salone, e per un massimo di 100 ospiti la vecchia stalla offre spazio per feste di compleanno o per le feste di Natale grazie ai suoi interni amorevolmente progettati.
Prenotate il vostro tavolato/brunch direttamente con la padrona di casa:
neumaettli@bluewin.ch, +41 79 811 80 61
Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)
Judith Lustenberger di Steinhuserberg, LU
Contadina
Grazie a Swiss Tavolata ho la possibilità di vivere, da una parte, la mia passione e, dall’altra, di avvicinare all’agricoltura svizzera persone provenienti anche dall’estero.
Siete invitati col cuore nella nostra accogliente fattoria in mezzo alla natura e agli animali per gustare delle pietanze uniche preparate con i prodotti della nostra azienda.
Prenotate il vostro tavolato/brunch direttamente con la padrona di casa:
umaettli@bluewin.ch, +41 79 811 80 61
Locali (secondo stagione)
Giardino
Terrazza
Gruppi su richiesta (massimo 10 persone, 12 persone in giardino)
Eventi speciali su richiesta (massimo 10 persone, 12 persone in giardino)
041 491 03 50 |
"Gugelhopf" di pancetta, formaggio Sbrinz e miele di timo
***
Vellutata di formaggio servita con insalata
***
Cordon bleu montanaro:
Cordon bleu di vitello con formaggio d'alpe e prosciutto piccante
Patate novelle arrostite e verdure di stagione dell'orto
***
Roulade di lamponi e brätzeli fatti in casa
Caffè e tè
Bevande:
Piacere
Acqua minerale gasato e naturale
Caffè o “Luzfertig” (caffè con acquavite della regione)
Per richieste speciali o Tavolate con bambini, non esitate a mettervi in contatto direttamente con l'host*ess per creare un'occasione allegra e ricca di esperienze.
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
Aperitivo della casa
Pane e treccia fatti in casa
Burro, marmellate e miele caserecci
Crema di quark
Frutta fresca di stagione
Affettati della macelleria del paese
Formaggi della regione
Rösti croccanti
Uova alla coque
Panna montata e meringhe fatte in casa
Crème brûlé
Latte, caffè Ovomaltina/cioccolata, Schorle (Succo di mele con acqua minerale frizzante),
acqua naturale
Brunch adulti
CHF 46.– / persona
Brunch bambini (4-12 anni)
CHF 26.– / bambino
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Judith Lustenberger di Steinhuserberg, LU
Contadina
Grazie a Swiss Tavolata ho la possibilità di vivere, da una parte, la mia passione e, dall’altra, di avvicinare all’agricoltura svizzera persone provenienti anche dall’estero.
Siete invitati col cuore nella nostra accogliente fattoria in mezzo alla natura e agli animali per gustare delle pietanze uniche preparate con i prodotti della nostra azienda.
Prenotate il vostro tavolato/brunch direttamente con la padrona di casa:
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Locali (secondo stagione)
Giardino
Terrazza
Gruppi su richiesta (massimo 10 persone, 12 persone in giardino)
Eventi speciali su richiesta (massimo 10 persone, 12 persone in giardino)
041 491 03 50 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Svizzera