Par temps clair, on peut voir les Alpes depuis la ferme de Judith Lustenberger. Quelques mètres plus haut seulement, la vue sur le panorama du Säntis au Jungfraujoch est dégagée. La ferme est située à la limite de la réserve de biosphère de l'Entlebuch, dans le hameau de Steinhuserberg, dans la municipalité de Wolhusen. Dans la ferme centenaire, le salon peut accueillir jusqu'à 10 personnes, et l'ancienne écurie offre, grâce à son intérieur aménagé avec beaucoup de cachet, un espace pour toutes sortes d'évènements ou de fêtes.
Veuillez réserver votre tavolata/brunch directement auprès de l'hôtesse :
@bluewin.ch, +41 79 811 80 61
Judith Lustenberger de Steinhuserberg, LU
Agricultrice
Grâce à SWISS TAVOLATA je peux vivre ma passion de recevoir des hôtes chez moi à la maison et en même temps j’ai la possibilité de faire voir aux gens de la Suisse et de l’etranger la vie de l’agriculture.
Soyez les bienvenus dans notre ferme agréable et douillette au milieu de la nature et entourée par des animaux. Régalez-vous d’une expérience culinaire unique avec des ingrédients et produits du terroir.
Infrastructure (depand de la saison)
Jardin
Terrasse
Groupe sur demande (max. 50 pers.)
Évenement spécial sur demande (max. 50 pers.)
041 491 03 50 |
Kouglof au lard, petits cubes de Sbrinz et miel au thym
***
Délicieuse soupe au fromage et salade colorée.
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Viande de boeuf braisé de la grise rhétique avec variations de risotto
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Dessert fruité avec glace maison et bricelets roulés du beau-père
Café et thé
Boissons:
Piacere
Eau minérale gazeuse et non gazeuse
Café crème ou „Luzfertig“
Pour des demandes spéciales ou des Tavolatas avec des enfants, n'hésitez pas à contacter directement l'hôte*esse pour créer une occasion joyeuse et pleine d'expériences
Tavolata sans Vin
CHF 76.– / personne
Tavolata avec Vin
CHF 96.– / personne
Boisson de bienvenu
Pain et tresse fait maison
Beurre, confiture et miel de la ferme
Crème de séré
Fruits de saison frais
Sélection riche de viande du boucher du village
Assortiment de fromage de la région
Rösti croustillant
Œufs à la coque
Meringues et crème Chantilly
Crème brûlée
Lait, café, Ovomaltine / chocolat chaud, cidre doux et eau du robineta
Brunch adultes
CHF 46.– / personne
Brunch enfants (4-12 ans)
CHF 26.– / enfant
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Judith Lustenberger de Steinhuserberg, LU
Agricultrice
Grâce à SWISS TAVOLATA je peux vivre ma passion de recevoir des hôtes chez moi à la maison et en même temps j’ai la possibilité de faire voir aux gens de la Suisse et de l’etranger la vie de l’agriculture.
Soyez les bienvenus dans notre ferme agréable et douillette au milieu de la nature et entourée par des animaux. Régalez-vous d’une expérience culinaire unique avec des ingrédients et produits du terroir.
Infrastructure (depand de la saison)
Jardin
Terrasse
Groupe sur demande (max. 50 pers.)
Évenement spécial sur demande (max. 50 pers.)
041 491 03 50 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Suisse