Nella nostra bella fattoria, ubicata accanto al paese di Surcuolm, sarete ospitati nell’accogliente Stube. La fattoria si trova vicino alla pista di sci Piz Mundaun, uno dei più bei belvedere della Svizzera
Per prenotare contattate direttamente la ristoratrice:
martha.spescha@hotmail.ch, +41 (0)81 933 17 36 o +41 (0)76 500 87 39
Martha Spescha di Surcuolm, GR
Infermiera e Contadina
Le mie passioni: cucinare, coccolare gli ospiti, curare i contatti nel nostro rustico salone( Stube) dell’antica casa Walser e lasciar assaporare l’accoglienza rurale di montagna.
Locali (secondo stagione)
Gruppi su richiesta (Brunch)
Eventi speciali su richiesta (massimo 10 persone)
![]() | 081 933 17 36 |
Aperitivo bontà della fattoria
Diverse salsicce (Salsiz) e formaggi dell’Alpe
con pane fresco dal forno
***
Ricotta tiepida fatta in casa, palline di formaggio dell’Alpe con erbette su letto di insalata stagionale
***
Stinco di vitello con salsa fruttata di mele e Curry
Puré di patate fatto in casa
Verdura di stagione
***
Crema bruciata Nani
Servita nella tazzina con biscottino secco e anelli di mele secche
Caffè e tè
Bevande
Vino svizzero: Grendelmeier Zizers, Plima Alva Pinot-Noir Federweiss e Pinot-Noir
Acqua corrente, acqua naturale, acqua frizzante
Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Martha Spescha di Surcuolm, GR
Infermiera e Contadina
Le mie passioni: cucinare, coccolare gli ospiti, curare i contatti nel nostro rustico salone( Stube) dell’antica casa Walser e lasciar assaporare l’accoglienza rurale di montagna.
Locali (secondo stagione)
Gruppi su richiesta (Brunch)
Eventi speciali su richiesta (massimo 10 persone)
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SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Svizzera