À la belle ferme à côté du village Surcuolm nous vous saluons dans notre salon rustique et clair. Notre ferme est située à côté de la piste de ski Piz Mundaun, un de plus beaux pointe de vue de la Suisse !
Si vous souhaitez réserver une Tavolata, veuillez contacter directement l’hôtesse :
martha.spescha@hotmail.ch, +41 (0)81 933 17 36 ou +41 (0)76 500 87 39
Martha Spescha de Surcuolm, GR
Infirmière et paysanne
Ma grande passion est faire la cuisine et de préparer de la pâtisserie. J’aime recevoir des hôtes et les gâter avec des mets dans notre salle à manger authentique et leur faire connaître plus de l’agriculture dans les montagnes.
Infrastructure (depand de la saison)
Groupe sur demande (Brunch)
Évenement spécial sur demande (max. 10 pers.)
![]() | 081 933 17 36 |
Variations de saucisses séchées et fromages d’alpage
Pain frais fait maison
***
Sérac fait maison tiède et boules de fromage d’alpage aux herbes sur salade de saison
***
Jarret de veau braisé entier avec sauce curry et pomme fruit
Purée de pommes-de-terre fait maison
Légumes de saison
***
Crème brûlée après une recette de Grandmaman
Biscuits „Totenbeinli“ et pommes séchées
Café et thé
Boissons
Grendelmeier Zizers, Plima Alva Federweiss et Pinot-Noir
Eau du robinet
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Martha Spescha de Surcuolm, GR
Infirmière et paysanne
Ma grande passion est faire la cuisine et de préparer de la pâtisserie. J’aime recevoir des hôtes et les gâter avec des mets dans notre salle à manger authentique et leur faire connaître plus de l’agriculture dans les montagnes.
Infrastructure (depand de la saison)
Groupe sur demande (Brunch)
Évenement spécial sur demande (max. 10 pers.)
![]() | 081 933 17 36 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Suisse