Rahel dà il benvenuto ai suoi ospiti in una casa di particolare bellezza in mezzo al paese di Niederbipp. Il moderno tinello con pergola rispecchia il carattere innovativo e la cordialità della famiglia Hügi. Un’esperienza culinaria davvero particolare.
Per prenotare contattate direttamente la ristoratrice:
rahel.huegi@gmail.com, +41 (0) 79 507 97 73
Rahel Hügi-Weitnauer di Niederbipp, BE
Casalinga, Madre e in passato infermiera
Sono affascinata dall’idea di far conoscere agli ospiti l’agricoltura e il cucinare con prodotti di stagione e locali attraverso la cucina. Adoro viziare i miei ospiti con una tavolata ben decorata e un menu preparato con tanto amore. Il fatto che posso usare i prodotti della mia fattoria mi rallegra ancor di più. Su richiesta si può visitare la nostra azienda e i nostri animali.
News su Rahel Hügi-Weitnauer
Locali (secondo stagione)
Giardino
Gruppi su richiesta (massimo 8 persone)
Eventi speciali su richiesta (massimo 8 persone)
032 633 18 93 |
Aperitivo della casa
Treccia fatta in casa con carne secca della fattoria e noci
Prosecco
***
Terrina di verdure su letto d’insalata
***
Cordon bleu di manzo bio Natura Beef della fattoria
"Knöpfli" casereccio
Verdure di stagione del’ orto del vicino
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Dessert nel vasetto con frutta di stagione
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Caffè e tè
Bevande:
Vino svizzero
Acqua del rubinetto, acqua minerale
Sciroppo fatto in casa
Per richieste speciali o Tavolate con bambini, non esitate a mettervi in contatto direttamente con l'host*ess per creare un'occasione allegra e ricca di esperienze.
Tavolata senza vino
CHF 85.– / persona
Rahel Hügi-Weitnauer di Niederbipp, BE
Casalinga, Madre e in passato infermiera
Sono affascinata dall’idea di far conoscere agli ospiti l’agricoltura e il cucinare con prodotti di stagione e locali attraverso la cucina. Adoro viziare i miei ospiti con una tavolata ben decorata e un menu preparato con tanto amore. Il fatto che posso usare i prodotti della mia fattoria mi rallegra ancor di più. Su richiesta si può visitare la nostra azienda e i nostri animali.
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Gruppi su richiesta (massimo 8 persone)
Eventi speciali su richiesta (massimo 8 persone)
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SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Svizzera