Cristina Albertoni, Cadenazzo TI
Prenez place dans la maison de Cristina qui date du XIVe siècle et laissez-la vous choyer avec beaucoup d’amour et de passion.
Si vous souhaitez réserver une Tavolata, veuillez contacter directement l’hôtesse :
c.albertoni@bluewin.ch, +41 (0) 78 821 23 02
Le bureau se fera un plaisir de vous conseiller sur des questions d'ordre général : ou +41 77 461 92 11
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Carte des vins
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Carte des vins
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Carte des vins
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Tavolata sans vin
CHF 56.– / personne
Carte des vins
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 36.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Cristina Albertoni de Cadenazzo, TI
Enseignante
Je prends beaucoup de plaisir à cuisiner pour ma famille et mes amis. Je partage ce plaisir avec mon mari qui m’aide dans la cuisine. Cuisiner est délassant, stimulant, parfois fatigant, divertissant et satisfaisant, mais c’est aussi un mélange de culture, de traditions et d’imagination.
Reportage chez Cristina Albertoni, produit par RSI 1, 'Cuochi d'artificio'
Bed& Breakfast Profil de Tourisme Bellinzona
Je parle:
Suisse allemand, Allemand, Français, Italien, Anglais
Infrastructure (depand de la saison)
- Salle à manger
- Pergola
-
Jardin
-
Grotto
Groupe sur demande (max. 10 pers.)
Évenement spécial sur demande (max. 10 pers.)
- Accessible par transport public
- Parking gratuit
- Parking sur la route
- Parking payant dans les environs
- Chauffage
- Visite de la ferme sur demande
- Ascenseur dans l'immeuble
- Accessible pour les personnes invalides
- Toilettes pour hommes et femmes
- Toilettes pour femmes
- Toilettes pour hommes
- animaux domestiques
- animaux domestiques dehors
- Animaux Bêtes
- Fumer dans la maison
- Terrain de jeux
Via Camoghé 53
6593 Cadenazzo TI
 | 078 821 23 02 |
MENU TAVOLATA
Menu 1
Tendre épaule de veau rôtie avec purée de pommes de terre
Apéritif de la maison:
Carottes avec dip, gauffres au maïs et Büscion (fromage frais du Tessin)
***
Viande froide du Tessin et légumes marinés
Salade de courges et roquette
***
Gnocchi de pommes de terres faits maison, sauce tomate ou sauce Gorgonzla
***
Tendre épaule de veau rôtie
Purée de pommes de terres
Légumes de saison
***
Fromage d’alpage tessinois, fruits à la moutarde faits maison
***
Panna cotta, sauce de cornus
Café et thé, biscuits faits maison
Boissons incluses:
Eau du robinet, eau minérale plate, eau minérale gazéfiée
Café et thé
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Carte des vins
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Menu 2
Fricandeaux de boeuf avec poireau, fromage frais et poivre de la vallée Maggia
Apéritif de la maison:
Carottes avec dip, gauffres au maïs et Büscion (fromage frais du Tessin)
***
Viande froide du Tessin et légumes marinés, salade de courges et roquette
***
Flan de légumes de saison
***
Fricandeaux de boeuf avec poireau, fromage frais et poivre de la vallée Maggia
Polenta avec du maïs du Magadino
***
Fromage d’alpage tessinois, fruits à la moutarde faits maison
***
Glace fait maison et coulis de fruits de saison
Café et thé, biscuits faits maison
Boissons incluses:
Eau du robinet, eau minérale plate, eau minérale gazéfiée
Café et thé
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Carte des vins
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Menu 3
Ragout aux lentilles et légumes
Apéritif de la maison:
Carottes avec dip, gauffres au maïs et Büscion (fromage frais du Tessin)
***
Fromage frais du Tessin aux herbes et à l’huile d’olive et tofu, légumes marinés, salade de courges et roquette
***
Flan aux carottes
***
Ragout aux lentilles et légumes
Polenta avec du maïs du Magadino
***
Fromage d’alpage tessinois, fruits à la moutarde faits maison7
***
Glace fait maison et coulis de fruits de saison
Café et thé, biscuits faits maison
Boissons incluses:
Eau du robinet, eau minérale plate, eau minérale gazéfiée
Café et thé
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Carte des vins
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Petit Menu 1
Saltimbocca du porc au Marsala
Apéritif de la maison:
Carottes avec dip, gauffres au maïs et Büscion (fromage frais du Tessin)
***
Viande froide du Tessin et légumes marinés, salade de courges et roquette
***
Saltimbocca du porc au Marsala
Risotto avec du riz du Tessin au safran
***
Panna cotta avec sauce de cornus
Café et thé, biscuits faits maison
Boissons incluses:
Eau du robinet, eau minérale plate, eau minérale gazéfiée
Café et thé
Tavolata sans vin
CHF 56.– / personne
Carte des vins
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 36.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
HÔTESSE
Cristina Albertoni de Cadenazzo, TI
Enseignante
Je prends beaucoup de plaisir à cuisiner pour ma famille et mes amis. Je partage ce plaisir avec mon mari qui m’aide dans la cuisine. Cuisiner est délassant, stimulant, parfois fatigant, divertissant et satisfaisant, mais c’est aussi un mélange de culture, de traditions et d’imagination.
Reportage chez Cristina Albertoni, produit par RSI 1, 'Cuochi d'artificio'
Bed& Breakfast Profil de Tourisme Bellinzona
Je parle:
Suisse allemand, Allemand, Français, Italien, Anglais
INFORMATIONS
Infrastructure (depand de la saison)
- Salle à manger
- Pergola
-
Jardin
-
Grotto
Groupe sur demande (max. 10 pers.)
Évenement spécial sur demande (max. 10 pers.)
- Accessible par transport public
- Parking gratuit
- Parking sur la route
- Parking payant dans les environs
- Chauffage
- Visite de la ferme sur demande
- Ascenseur dans l'immeuble
- Accessible pour les personnes invalides
- Toilettes pour hommes et femmes
- Toilettes pour femmes
- Toilettes pour hommes
- animaux domestiques
- animaux domestiques dehors
- Animaux Bêtes
- Fumer dans la maison
- Terrain de jeux
LIEU
Via Camoghé 53
6593 Cadenazzo TI
| 078 821 23 02 |
PHOTOS
CONTACT
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE
Suisse
