Esther Lüthi, Oberburg BE
Piacere puro da Esther. Un ambiente unico con vista sulle dolci colline dell'Emmental che invita a godersi la tradizionale cucina regionale. Le pietanze preparate con passione vengono servite nell'accogliente soggiorno o nell'elegante giardino. Venite a vivere momenti di gioia.
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Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Brunch adulti
CHF 46.– / persona
Brunch bambini (4-12 anni)
CHF 26.– / bambino
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Tavolata con vino
CHF 66.– / persona
Tavolata senza vino
CHF 56.– / persona
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 36.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Esther Lüthi di Oberburg, BE
Contadina, venditrice di carne e salumi
Servire gli ospiti è la mia grande passione. Adoro cucinare per loro ricette tradizionali con prodotti freschi di nostra produzione e della regione.
Tavolata, brunch, aperitivo: da 4 a 12 persone
Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco, Francese
Locali (secondo stagione)
- Cucina
- Sala da pranzo
-
Terrazza
-
Giardino
Gruppi su richiesta (massimo 12 persone)
Eventi speciali su richiesta (massimo 12 persone)
- Raggiungibile con i mezzi pubblici
- Parcheggio gratuito nella proprietà
- Parcheggio in strada
- Parcheggio a pagamento nelle vicinanze
- Riscaldamento
- Visita della struttura/proprietà possibile su richiesta
- Ascensore disponibile
- Accessibile per sedie a rotelle
- Toilette per donne e uomini
- Toilette per donne
- Toilette per uomini
- Animali domestici
- Animali domestici in giardino
- Animali nella proprietà
- È permesso fumare
- Parco giochi per bambini
Unt. Oschwand 45
3414 Oberburg BE
 | 034 422 11 25 |
MENU TAVOLATA
Menu 1
Arrosto di maiale tradizionale di Esther
Aperitivo a sorpresa
***
Insalata di stagione con erbette
***
Arrosto di maiale tradizionale di Esther ripieno di prugne ‘Vieille Prune’ (dai animali di allevamento proprio)
Patate arrosto al rosmarino
Verdura della nonna
***
Crème brûlée e tiramisù di bacche
Caffè e tè
Bevande:
Vino svizzero
Acqua corrente, naturale e frizzante
Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Menu 2
Filetto di maiale „Oschwand“ con formaggio fresco in mantello di pancetta
Aperitivo a sorpresa
***
Insalata di stagione dell’orto con straccetti croccanti di pollo
***
Filetto di maiale „Oschwand“ con formaggio fresco in mantello di pancetta
Rösti „Emmental“ con verdure di stagione alla moda della nonna
***
Variazione di dessert alle bacche con pasticceria tradizionale
Caffè e tè
Bevande
Vino svizzero
Acqua corrente, acqua naturale, acqua frizzante
Tavolata con vino
CHF 96.– / persona
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Brunch 1
Brunch di Esther
Drink di benvenuto
Treccia paesana e pane paesano
Burro, confetture, miele di api locali
Birchermüesli fatto in casa
Yogurt fatto in casa
Frutta fresca
Affettato misto e formaggi della regione
Dal proprio pollaio: uova al tegamino, strapazzate à la coque
Rösti e Lardo
Tortelli o bretzel dolci, torta
Latte, caffè, tè, cioccolata, succo di mele, acqua
Brunch adulti
CHF 46.– / persona
Brunch bambini (4-12 anni)
CHF 26.– / bambino
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Piccolo Menu 1
Grigliata: carne di maiale, salsicce, carne di pollo
Aperitivo di benvenuto: i cornetti al prosciutto di Esther
***
Grigliata: carne di maiale di produzione propria, salsicce, carne di pollo
Gratin di patate
***
Crema secondo stagione
Torta al cioccolato o con Streusel (briciole croccanti)
Caffè e tè
Bevande
Vino svizzero
Acqua corrente, acqua naturale, acqua frizzante
Tavolata con vino
CHF 66.– / persona
Tavolata senza vino
CHF 56.– / persona
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 36.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
RISTORATRICE
Esther Lüthi di Oberburg, BE
Contadina, venditrice di carne e salumi
Servire gli ospiti è la mia grande passione. Adoro cucinare per loro ricette tradizionali con prodotti freschi di nostra produzione e della regione.
Tavolata, brunch, aperitivo: da 4 a 12 persone
Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco, Francese
INFORMAZIONI
Locali (secondo stagione)
- Cucina
- Sala da pranzo
-
Terrazza
-
Giardino
Gruppi su richiesta (massimo 12 persone)
Eventi speciali su richiesta (massimo 12 persone)
- Raggiungibile con i mezzi pubblici
- Parcheggio gratuito nella proprietà
- Parcheggio in strada
- Parcheggio a pagamento nelle vicinanze
- Riscaldamento
- Visita della struttura/proprietà possibile su richiesta
- Ascensore disponibile
- Accessibile per sedie a rotelle
- Toilette per donne e uomini
- Toilette per donne
- Toilette per uomini
- Animali domestici
- Animali domestici in giardino
- Animali nella proprietà
- È permesso fumare
- Parco giochi per bambini
LUOGO
Unt. Oschwand 45
3414 Oberburg BE
| 034 422 11 25 |
FOTO
CONTATTO
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE
Svizzera
