Esther Lüthi, Oberburg BE
Plaisir pur chez Esther. Dégustez la cuisine régionale traditionnelle dans une ambiance unique avec vue sur les douces collines de l’Emmental. Les plats préparés avec amour sont servis dans la salle à manger confortable ou dans le jardin joliment aménagé. Vivez des moments de bonheur.
Pour réserver votre Tavolata, veuillez contacter directement l’hôtesse :
, +41 (0) 79 721 98 72
Le bureau se fera un plaisir de vous conseiller sur des questions d'ordre général : ou +41 77 461 92 11
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Brunch adultes
CHF 46.– / personne
Brunch enfants (4-12 ans)
CHF 26.– / enfant
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Tavolata avec vin
CHF 66.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 56.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 36.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Esther Lüthi d’Oberburg, BE
Paysanne, vendeuse de charcuterie et de viande
Accueillir des invités est ma passion. J’aime les choyer en leur servant des plats traditionnels préparés à partir de produits frais de notre ferme et de la région.
Tavolata, brunch, apéro: de 4 à 12 personnes
Sur demande: confection de tresses ou sirop avec repas
Je parle:
Suisse allemand, Allemand, Français
Infrastructure (depand de la saison)
- Cuisine
- Salle à manger
- Gardin
-
Terrasse
Groupe sur demande (12 pers.)
Évenement spécial sur demande (12 pers.)
- Accessible par transport public
- Parking gratuit
- Parking sur la route
- Parking payant dans les environs
- Chauffage
- Visite de la ferme sur demande
- Ascenseur dans l'immeuble
- Accessible pour les personnes invalides
- Toilettes pour hommes et femmes
- Toilettes pour femmes
- Toilettes pour hommes
- animaux domestiques
- animaux domestiques dehors
- Animaux Bêtes
- Fumer dans la maison
- Terrain de jeux
Unt. Oschwand 45
3414 Oberburg BE
 | 034 422 11 25 |
MENU TAVOLATA
Menu 1
Rôti de porc traditionnel d’Esther
Apéro surprise
***
Salad saison avec des herbes fraîche du jardin
***
Rôti de porc traditionnel d’Esther (provenant des cochons de la ferme)
Rôti de porc traditionnel piqué avec des prunes marinées à la Vielle prune
Pommes de terre rissolées au romarin
Llégumes façon grand-mère
***
Crème brûlée et tiramisu aux baies
Café et thé
Boissons:
Vin Suisse
Eau du robinet, Eau plate, Eau gazeuse
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Menu 2
Filet de porc „Oschwand“ avec du fromage frais enrobé de lard
Apéritif surprise
***
Salade de saison du verger avec l’émincé de poulet croustillant
***
Filet de porc „Oschwand“ avec du fromage frais enrobé de lard
Rösti „Emmental“ avec légumes de saison à la Grandmaman
***
Variations de desserts de baies avec de la pâtisserie traditionnelle
Café et thé
Boissons
Vin Suisse
Eau du robinet, Eau plate, Eau gazeuse
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Brunch 1
Brunch d’Esther
Boisson de bienvenu
Tresse paysanne et pain campagnard
Beurre, confitures, miel des abeilles d’Oberburg
Birchermuesli fait maison
Yaourt fait maison
Fruit frais
Plat riche de charcuterie et viande froide
Plat de fromage régional
Du propre poulailler: Œufs au plat, œufs brouillés et œufs à la coque
Rösti et Lardon
Schlüferli ou Bretzeli (pâtisserie régionale) et gâteau
Lait, café, thé, chocolat, cidre doux, eau
Brunch adultes
CHF 46.– / personne
Brunch enfants (4-12 ans)
CHF 26.– / enfant
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Petit Menu 1
Grilllades: Viande de porc, saucisses à griller, morceaux de poulet
Apéritif avec petits croissants au jambon d‘Esther
***
Grilllades: Viande de porc de la ferme, saucisses à griller, morceaux de poulet
Salade verte avec des tomates, salade de chou et de maïs
Gratin de pommes de terre
***
Crème de saison
Gâteau au chocolat ou au streusel
Café et thé
Boissons
Vin Suisse
Eau du robinet, Eau plate, Eau gazeuse
Tavolata avec vin
CHF 66.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 56.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 36.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
HÔTESSE
Esther Lüthi d’Oberburg, BE
Paysanne, vendeuse de charcuterie et de viande
Accueillir des invités est ma passion. J’aime les choyer en leur servant des plats traditionnels préparés à partir de produits frais de notre ferme et de la région.
Tavolata, brunch, apéro: de 4 à 12 personnes
Sur demande: confection de tresses ou sirop avec repas
Je parle:
Suisse allemand, Allemand, Français
INFORMATIONS
Infrastructure (depand de la saison)
- Cuisine
- Salle à manger
- Gardin
-
Terrasse
Groupe sur demande (12 pers.)
Évenement spécial sur demande (12 pers.)
- Accessible par transport public
- Parking gratuit
- Parking sur la route
- Parking payant dans les environs
- Chauffage
- Visite de la ferme sur demande
- Ascenseur dans l'immeuble
- Accessible pour les personnes invalides
- Toilettes pour hommes et femmes
- Toilettes pour femmes
- Toilettes pour hommes
- animaux domestiques
- animaux domestiques dehors
- Animaux Bêtes
- Fumer dans la maison
- Terrain de jeux
LIEU
Unt. Oschwand 45
3414 Oberburg BE
| 034 422 11 25 |
PHOTOS
CONTACT
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE
Suisse
