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PRENOTARE TAVOLATE » Eveline Ott, Sattel SZ

Eveline Ott, Sattel SZ

Cosa rende una zuppa di fieno davvero speciale? Il fieno di un campo in cui crescono fiori ed erbe aromatiche. Ma la fattoria non produce solo il fieno, ma anche carne, panna, uova, ciliege e mele, che sono alla base di una straordinaria esperienza di gusto in uno splendido ambiente.

Per prenotare, contattate direttamente la ristoratrice:

,+41 (0) 79 236 80 84

Prenota direttamente con la padrona di casa. Sarà lieta di consigliarti. Dall'aperitivo, al brunch fino a un meraviglioso menu per la tua esperienza culinaria indimenticabile. I prezzi variano tra Fr 50.- e 96.-.

L'ufficio sarà lieto di consigliarvi su questioni generali: ovvero +41 77 461 92 11

Tavolata su richiesta

Spezzatino di manzo della fattoria con spätzli fatti in casa

Aperitivo della casa

***

Crema di zucca dell’orto accompagnato da pane paesano appena sfornato

***

Spezzatino di manzo della fattoria

Spätzli fatti in casa

Verdure di stagione

***

Piatto di dessert della casa con gelato al Kirsch distillato in proprio

Caffè e tè

Bevande:

Vino svizzero (non compeso)

Acqua corrente

Acqua naturale (Knutwiler)

Acqua frizzante (Knutwiler)

Spezzatino di manzo della fattoria con spätzli fatti in casa

Tavolata senza vino

CHF 76.– / persona

Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)

CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)

Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.

Brunch di Eveline

Drink di benvenuto

Treccia, toast e pane integrale fatti in casa

Burro fatto in casa, confetture fatte in casa, crema di cioccolata e nocciole,

miele di api della cognata Margrit

Birchermüesli fatto in casa

Yogurt fatto in casa

Fiocchi d’avena

Frutta secca della fattoria

Affettato misto e trota affumicata die vicini

Formaggi con chutney di frutta fatta in casa

Dal proprio pollaio: Uova al tegamino, strapazzate, à la coque

Crema al cioccolato fatta in casa, torta e riso al latto con zucchero e cannella

Latte, caffè, tè, ovomaltina, cioccolata, succo di mele, fitnessdrink, acqua

Brunch adulti

CHF 46.– / persona

Brunch bambini (4-12 anni)

CHF 26.– / bambino

Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.

Eveline Ott di Sattel, SZ

Contadina, cuoca

Sono una devota contadina e i prodotti di nostra produzione mi danno tantissima soddisfazione e felicità. È questa felicità he voglio trasmettere ai nostri ospiti cucinando per loro a casa nostra. E se volete restare da noi un po’ più a lungo che non solo per un buon past: fate vacanza da noi nel nostro appartamento di vacanza. (max. 7 pers.)

www.ferienwohnung-ott-sattel.com

Tavolata e brunch: min. 4 - max. 12 persone

Eveline Ott su Tourismus Schwyz

Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco, Inglese