Was macht eine gute Heusuppe aus? Heu von einer Wiese mit Blumen und Kräutern. Aber nicht nur das Heu stammt vom eigenen Betrieb. Fleisch, Rahm, Eier, Kirsch und Äpfel sind selbst produziert und bilden die Basis für ein einmaliges Geschmackserlebnis in einem schönen Ambiente.
Angebot:
- klassische Tavolata, kleines Menü oder Brunch für 4-12 Gäste
- Apéro oder Zvieri mit Hofführung
- Ferienwohnung (max. 7 Personen)
Tiere: Schottisches Hochlandrind, Zwergesel, Kaninchen
Eigene Produktion: Hochlandrind-Fleisch, Schnaps, Obt
Buchen Sie Ihre Tavolata bitte direkt bei der Gastgeberin
,+41 (0) 79 236 80 84
Eveline Ott aus Sattel, SZ
Bäuerin, Köchin
Ich bin Bäuerin mit Leib und Seele und habe grosse Freude an unseren Produkten. Geteilte Freude ist doppelte Freude, darum bekoche und verwöhne ich Gäste in unseren eigenen Räumlichkeiten. Und wenn Sie einmal länger als nur für ein feines Essen bei uns sein möchten: Machen Sie Ferien in unserer modern ausgebauten Ferienwohnung unterm Dach. (max. 7 Personen)
www.ferienwohnung-ott-sattel.com
Tavolata und brunch: ab 4 bis 12 Gäste
Gruppen auf Anfrage
Eveline Ott auf Tourismus Schwyz
Lokalitäten (saisonal abhängig)
Gruppen auf Anfrage (max. 12 Personen)
Spezialanlass auf Anfrage (max. 12 Personen)
079 236 80 84 |
Hofapéro nach s' Ottä Art
***
Kürbiscrèmesuppe aus dem eigenen Garten mit frisch gebackenem Landhausbrot
***
Rindsgeschnetzeltes vom Hof
Selbstgemachte Spätzli
Saisongemüse
***
s' Ottä Dessertteller mit hausgemachtem Kirschglace
Kirsch aus Eigenbrand
Kaffee und Tee
Getränke:
Schweizer Wein (gemäss Weinkarte)
Hahnenwasser
Stilles Wasser, Wasser mit Kohlensäure
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)
CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.
Willkommensdrink
Hausgemachter Butterzopf, Toast und Vollkornbrot frisch aus dem Ofen
Hausgemachte Butter, verschiedene hausgemachte Konfitüren,
Haselnuss-Schoggi-Aufstrich, Honig von Schwägerin Margrits Bienen
Hausgemachtes Birchermüesli
Hausgemachtes Joghurt
Haferflocken
Getrocknete Früchte vom Hof
Reichhaltige kalte Fleischplatte und geräucherte Forellenfilets aus der Nachbarschaft
Käseplatte mit hausgemachter Frucht-Chutney
Vom eigenen Hühnerhof: Spiegelei, Rührei und weich gekochtes Ei
Hausgemachte Schoggicrème, Kuchen und Milchreis mit Zimt & Zucker
Milch, Kaffee, Tee, Ovomaltine, Schoggi, hausgemachter Süssmost, Fitnessdrink, Wasser
Brunch Erwachsene
CHF 46.– / Person
Brunch Kinder (4-12 Jahre)
CHF 26.– / Kind
Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.
Eveline Ott aus Sattel, SZ
Bäuerin, Köchin
Ich bin Bäuerin mit Leib und Seele und habe grosse Freude an unseren Produkten. Geteilte Freude ist doppelte Freude, darum bekoche und verwöhne ich Gäste in unseren eigenen Räumlichkeiten. Und wenn Sie einmal länger als nur für ein feines Essen bei uns sein möchten: Machen Sie Ferien in unserer modern ausgebauten Ferienwohnung unterm Dach. (max. 7 Personen)
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Tavolata und brunch: ab 4 bis 12 Gäste
Gruppen auf Anfrage
Eveline Ott auf Tourismus Schwyz
Lokalitäten (saisonal abhängig)
Gruppen auf Anfrage (max. 12 Personen)
Spezialanlass auf Anfrage (max. 12 Personen)
079 236 80 84 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Schweiz